问题：餐饮企业对外加盟，收取的一次性品牌加盟费收入和按月收取的管理费收入，营改增之后分别适用哪个税目？

答：《财政部、国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）规定，

8.商务辅助服务。

（1）企业管理服务，是指提供
…..、市场管理、……. 、日常综合管理等服务的业务活动。　

二、销售无形资产

其他权益性无形资产，包括……、经营权（包括特许经营权、连锁经营权、其他经营权）、经销权、分销权、代理权、…….. 、冠名权、转会费等。

据此，餐饮企业对外加盟，收取品牌加盟费收入，应按“销售无形资产——其他权益性无形资产”；  收取的管理费收入，应按“.商务辅助服务——企业管理服务” 分别计缴增值税。